Замовити млинці на масляну

Масляна – свято, що дістався нам у спадок від наших предків, який, не дивлячись на свої язичницькі корені, зберігся і після прийняття християнства. Це веселі проводи зими, уособлені пробудженням сонця та всього живого, приходом довгоочікуваного весняного тепла. Масляна підкорила серця людей своїм розмахом – ігри та розваги з водінням хороводів, ходіння в гості до родичів і друзів, забави, конкурси, балагани, кулачні бої та інші розваги тривають цілий тиждень перед початком Великого Посту. Святкування масниці не прив'язане до конкретної дати і за церковним календарем у 2011 році випадає на тиждень з 28 лютого по 6 березня.

Організація і проведення масляної в кінці зими стало традицією, що передається від покоління до покоління. Організація святкування масляної і зараз не проходить без народних гулянь, адже вважалося, що людина, якій не вдалося весело відзначити масляну, буде невдалим весь рік.

Млинці на масляну завжди були обов'язковим атрибутом і мали майже ритуальне значення: золотисті, ароматні, круглі, рум'яні, вони являли собою символ сонця, яке все яскравіше розгоралося, подовжуючи дні і проганяючи зиму. Можна зробити замовлення млинців улюбленої бабусі і мамі (при великій компанії справлятися їм доведеться тільки спільними зусиллями), а можна звільнити їх від тяжкої праці і замовити млинці або навіть замовити доставку млинців у команди професіоналів, кейтерингової компанії «Корделія».

Проведення масляної, а вірніше, масляного тижня, і в наші дні йде все по тому ж древнеславянскому сценарієм. У кожного дня масляної своє, особливе значення, навіть власна назва є. Понеділок – «зустріч» масниці, в цей день робили солом'яне опудало Масниці, наряджали його і возили по вулицях, а також починали приготування млинців. У вівторок починалися так звані «загравання», коли з ранку стартували веселі ігри, катання на гірках і гойдалках. Середа – «лакомка», в цей день у молодих було прийнято ходити в гості до батьків дружини («ходити до тещі на млинці»). На догоду зятям тещі представляли ціле млинцеве меню – великі млинці, млинці з ікрою млинці з сиром, млинці з маслом і млинці зі сметаною… Найбільшого розмаху Масляна набирала в четвер - «разгуляй», коли народ вдавався до всіляких втіх: тут вам і бої кулачні, і балаганные подання, і катання з крижаних гірок і на конях, карнавали і галасливі гулянки. А от у п'ятницю на млинці вже тещу запрошував зять. І чим сильніше зять зазивав тещу в гості на «тещині вечірки», тим більше поваги він їй надавав. На «зовичні посиденьки», в суботу, невістки запрошували в гості до себе зовицю – сестру чоловіка, де крім частувань було прийнято зовиць обдаровувати. В останній день масляної – Прощену Неділю – звичаєм стало просити один в одного прощення за будь-які образи, звільняючись від гріхів. Традиційно в цей день спалювали солом'яне опудало, як символ минаючої зими.

Летять роки, приходять нові свята, але ні одну російську зиму не можна уявити без широкої масляної. Ви вже вирішили, де організувати святкування масниці (в приміщенні ресторану або у дворі на свіжому повітрі) і з ким відсвяткувати масляну (з колегами по роботі, з сім'єю і друзями), інші організаційні питання компанія «Корделія» бере на себе. Замовити масляну – це значить отримати незабутнє свято, млинці на замовлення, млинці з доставкою в будь-який зручний час саме туди, куди потрібно. Замовлення млинцевих страв виконати дуже просто – необхідно лише зателефонувати до нас в офіс та висловити всі свої побажання. Щоб замовити доставку млинців, нічого, крім набору телефонного номера, вам теж робити не доведеться.

Відзначити масляну за традицією наших предків просто, а організувати масляну за своїм сценарієм ще простіше! Організація масниці для близьких і друзів, млинці на замовлення з будь-якою начинкою (від джемів до ікри) і без, на будь-який, навіть самий вибагливий смак, доставка млинців настільки терміново, наскільки це необхідно – це лише мала дещиця того, що потрапляє під визначення замовити свято масляна у компанії «Корделія».

Млинці під замовлення, млинці з доставкою, оригінальна організація масляної - ми врахуємо всі побажання, щоб зробити ваше масляну незабутньою.

З любов'ю і турботою, кейтерінгова компанія «Корделія».